LAVA CAKE

Ingredientes:

Chocolate «Lava Cake Mix»

Receta Pequeña         1 Lb

Receta Grande            5 Lb

Leche Entera (Caliente)

Receta Pequeña         7 Oz

Receta Grande            2Lb 3 oz.

Mantequilla Derretida (Opcional)

Receta Pequeña         3 1/2 Oz

Receta Grande            1 Lb 2 oz.

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  • Mezclar a mano o con una mezcladora usando el globo, mezclar la leche caliente con el mix hasta obtener una consistencia suave libre de grumos.
  • Agregar la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave (opcional).
  • Llevar la mezcla a los moldes tipo ramequins o similares, previamente engrasados. Pesar de 4 Oz.
  • Hornear a 150 C/302 F de 10 a 12 minutos.
  • Luego de hornear lo puedo congelar hasta que se vaya a consumir y antes de servir calentar en microonda de 10 a 20 segundos.